🍷 TANK No 11 Syrah Appassimento begeistrer med sin tætte, rubinrøde farve og forførende aromaer af modne bær og en fin krydrethed
🍽️ Ideel til kraftige stege og simreretter rundes denne halvtørre rødvin perfekt af dine kulinariske oplevelser
🌍 Fra den solbeskinnede sydlige del af Italien, lavet af Cantine Minini, viser denne Syrah magien i Appassimento-metoden
emballage!
Mere information om TANK No 11 Syrah Appassimento - Cantine Minini
TANK No 11 Syrah Appassimento fra Cantine Minini præsenterer sig i glasset i en vidunderlig tæt rubinrød farve med teglstensrøde refleksioner. Denne italienske rødvin forfører med indbydende aromaer af modne bær, men også blommer og saftige kirsebær, suppleret med krydrede nuancer af sort peber, chokolade og syltede røde frugter.
Syrahen fra TANK-serien glæder ganen med sin faste og kraftfulde struktur, som ledsages af silkebløde tanniner. Denne appassimento er klar og præcis og fører til en vidunderlig lang finish.
Vinifikation af TANK No 11 Syrah fra Minini
Denne Syrah er lavet ved hjælp af appassimento-metoden, som de fleste kender fra de store Amarone-vine i Veneto, men også fra stråvinene i Syditalien. Druerne tørres før gæringen, hvilket fører til en intensivering af smagene. Til TANK-vinene udnytter Mario Minini varmen fra det sydlige Italien, når han lader druerne til TANK No. 11 tørre på vinstokkene.
Madsanbefalinger til Cantine Minini TANK No. 11 Syrah
Nyd denne halvtørre rødvin til kraftige retter som stege eller gryderetter. Men denne rødvin fra det sydlige Italien er også en ideel ledsager til lange samtaler.
- Flere produkter fra Cantine Minini