XXX Hardcore Gewürztraminer IGT - Kellerei Kaltern

Denne italienske vin imponerer med sin elegant tørre smag. Den er tappet på flaske med usædvanligt lavt restsukker. Dette er en ægte kvalitetsvin, som klart skiller sig ud fra enklere kvaliteter, og på trods af sin tørhed glæder denne italiener sig naturligvis over den fineste balance. Smag behøver ikke nødvendigvis restsukker. Afslutningen på denne ungdommelige hvidvin fra Trentino-Alto Adige-regionen er fængslende med en smuk eftersmag.

Vinifikation af XXX Hardcore Gewürztraminer fra Kellerei Kaltern

Den kraftige XXX Hardcore Gewürztraminer fra Italien er en single-varietal vin lavet af druesorten Gewürztraminer. Efter druehøsten føres druerne straks til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i små trækar ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er afsluttet, modnes den kraftige XXX Hardcore Gewürztraminer i flere måneder på egetræsfade.

Anbefaling af XXX Hardcore Gewürztraminer fra Kaltern Winery

Denne italienske hvidvin er perfekt som ledsager til en række forskellige retter, men er også en fornøjelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Kellerei Kaltern