Villa Antinori Pinot Bianco Toscana IGT - Marchesi Antinori

Denne italienske vin på en enkelt druesort præsenterer vidunderligt ungdommelige noter af jasmin, kirsebærblomster, ananas og kaprifolium i glasset. Der er også antydninger af skovbund og solvarme sten.

På ganen åbner Villa Antinori Pinot Bianco Toscana fra Marchese Antinori sig vidunderligt aromatisk, frugtagtig og afbalanceret. Denne lette hvidvin er letbenet og kompleks på ganen. Eftersmagen på denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Toscana, nærmere bestemt Toscana IGT, er overbevisende med en god eftersmag.

Vinifikation af Villa Antinori Pinot Bianco Toscana fra Marchese Antinori

Denne hvidvin fokuserer klart på én druesort, nemlig Pinot Blanc. Kun de bedste druer blev brugt til denne usædvanligt elegante enkeltdruevin fra Marchese Antinori. Efter høsten bliver druerne straks kørt til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er afsluttet, kan Villa Antinori Pinot Bianco Toscana fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Madsanbefalinger til Villa Antinori Pinot Bianco Toscana fra Marchese Antinori

Denne italienske hvidvin nydes bedst godt afkølet ved 8-10°C. Den er den perfekte ledsager til spaghetti med kapers og tomatsauce, kikærter i karry eller grøntsagssalat med rødbede

• Flere produkter fra Marchesi Antinori