Vigneto Colombara Soave Classico DOC - Zenato

Vigneto Colombara Soave Classico fra Zenato i Veneto har en strålende, platin-gul farve i glasset. Denne italienske cuvée viser vidunderligt udtryksfulde noter af blommer, pink grapefrugt, damsons og grapefrugt i glasset. Der er også antydninger af andre frugter.

Vigneto Colombara Soave Classico fra Zenato er det rigtige valg for alle vinelskere, der kan lide det tørt. Den er dog aldrig stram eller sprød, men rund og blød. Teksturen i denne letfodede hvidvin er vidunderligt sprød i munden. Takket være den moderate frugtsyre smyger Vigneto Colombara Soave Classico sig om ganen med en fløjlsagtig fornemmelse uden at mangle saftig livlighed. Eftersmagen på denne lagringsværdige hvidvin fra vindistriktet Veneto imponerer med en god eftersmag.

Vinifikation af Zenato Vigneto Colombara Soave Classico

Denne elegante hvidvin fra Italien er lavet på druesorterne Chardonnay og Garganega. Efter høsten bliver druerne hurtigt transporteret til vineriet. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Herefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Vigneto Colombara Soave Classico fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Madsanbefalinger til Zenato Vigneto Colombara Soave Classico

Denne hvidvin fra Italien nydes bedst afkølet ved 8-10°C som ledsager til forårsruller fyldt med hakket kød, krydret kastanjesuppe eller aspargessalat med quinoa.

Madsanbefalinger til Zenato Vigneto Colombara Soave Classico

Denne hvidvin fra Italien nydes bedst afkølet ved 8-10°C som ledsager til forårsruller fyldt med hakket kød, krydret kastanjesuppe eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Zenato