Spiaggiole Morellino di Scansano DOCG - Poggio Maestrino

Spiaggiole Morellino di Scansano DOCG begeistrer med en dyb rubinrød farve. Aromaerne er intensive og forskelligartede. Noter af modne kirsebær, blommer og en fin krydderi præger duften. På ganen viser denne vin en kraftfuld og harmonisk smag. Bløde tanniner kærkommes af ganen. Frugten er saftig og livlig. En afbalanceret eftersmag runder smagsoplevelsen af.

Vinifikation af Spiaggiole Morellino di Scansano DOCG

Vinen dyrkes i den solbeskinnede region Scansano. Her trives Sangiovese-vine optimalt. Druerne høstes i fuld modenhed i hånden. Denne skånsomme høst sikrer den højeste kvalitet. Efter høsten følger en omhyggelig vinifikation. Druerne presses blidt, og fermentationen foregår ved kontrolleret temperatur. Efter fermentationen lagres vinen i store egetræsfade. Dette giver den kompleksitet og elegance.

Madparring til Spiaggiole Morellino di Scansano DOCG

Vinen passer fremragende til forskellige retter:

• 1. Grillet kød
• 2. Pasta med kraftige saucer
• 3. Vildretter
• 4. Modnet ost

Nyd Spiaggiole Morellino di Scansano DOCG til en særlig lejlighed eller bare til efter arbejde. Den tilbyder en fyldig smagsoplevelse, der begejstrer enhver vinelsker.

• Flere produkter fra Poggio Maestrino