Riesling Eisacktal Südtirol DOC - Villscheider

Med Villscheider Riesling Eisacktal Südtirol kommer en førsteklasses hvidvin i det krystalklare glas. Den præsenterer en herligt lysende, lysegul farve. Denne enkeltdrue italienske vin viser smukt udtryksfulde nuancer af ferskner i glasset. Derudover tilføjes aromaer af andre frugter.

Villscheider Riesling Eisacktal Südtirol præsenterer sig for vinelskeren som yderst tør. Denne hvidvin fremstår aldrig ru eller sparsomlig, som man kan forvente af en vin. På ganen fremstår teksturen af denne afbalancerede hvidvin som utrolig sprød. Slutningen af denne hvidvin fra vinregionen Trentino-Alto Adige imponerer med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Villscheider Riesling Eisacktal Südtirol

Denne vin fokuserer tydeligt på en druesort, nemlig Riesling. For denne fantastisk afbalancerede enkelt-druevine fra Villscheider er kun det bedst mulige druesmateriale høstet. Druerne til denne hvidevin fra Italien plukkes, når de er perfekt modne, udelukkende i hånden. Efter høst går druerne hurtigt til presserummet. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Derefter sker gæringen i flaske under kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen.

Serveringsforslag til Riesling Eisacktal Südtirol fra Villscheider

Server denne hvidevin fra Italien bedst afkølet ved 8-10°C som ledsager til torsk med agurke-senneps-grøntsager, kikærtecurry eller kartoffel-pande med laks.

• Flere produkter fra Villscheider