Quater Rosso Sicilia IGT - Firriato

Hvis man vipper glasset lidt, kan man se en overgang i farven mod granatrød i kanterne. Duften af denne rødvin fra Sicilien er præget af nuancer af forskellige røde og sorte bær og mørke frugter som sorte kirsebær og blommer. Firriato Quater Rosso Sicilia imponerer med sin elegante, tørre smag. Den er aftappet med et usædvanligt lavt restsukker. Det er en ægte kvalitetsvin, som klart skiller sig ud fra de mere simple kvaliteter, og på trods af sin tørhed, så er denne italiener naturligvis en fryd for øjet med den fineste balance. Smag behøver ikke nødvendigvis restsukker. Eftersmagen på denne modne rødvin fra vindistriktet Sicilien er i sidste ende overbevisende med en smuk eftersmag. Efter høsten bliver druerne straks kørt til pressehuset. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring,

Anbefaling af vin til Firriato Quater Rosso Sicilia

Denne italienske vin nydes bedst ved en temperatur på 15 - 18°C. Den er perfekt som ledsagevin

• Flere produkter fra Firriato