Levarie Soave Classico DOC - Masi Agricola

Den letfødte Levarie Soave Classico fra Masi Agricola kommer med strålende citron-gul i glasset. Den første næse af Levarie Soave Classico afslører noter af pomelo, pærer og grapefrugt. De frugtige nuancer i buketten følges endnu af flere frugtige-balsamiske nuancer.

På ganen starter Levarie Soave Classico fra Masi Agricola behageligt aromatisk, frugtbetonet og afbalanceret. Letfød og kompleks præsenterer denne sprød hvide vin sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige vin fra vinregionen Veneto til sidst med bemærkelsesværdig længde. Endnu engang viser den smagsnoter af grapefrugt og pomelo.

Vinifikation af Masi Agricola Levarie Soave Classico

Grundlaget for den elegante Levarie Soave Classico fra Veneto er druer fra druesorterne Garganega og Trebbiano. Efter høst ankommer druerne hurtigt til vinkælderen. Her sorteres de og forsigtigt knuses. Derefter sker gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af nogle måneders modning på bundfaldet, før vinen endeligt tappes på flasker.

Madanbefaling til Masi Agricola Levarie Soave Classico

Denne italienske vin bør nydes bedst velkølende ved 8 - 10°C. Den er perfekt som ledsager til omelet med laks og fennikel, grillet ørred med ingefær-pære eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Masi Agricola