Insieme Nero d'Avola - Santa Tresa

Insieme Nero d'Avola viser en dyb rød farve med purpurreflekser. Dets bouquet præsenterer sig intenst med aromaer af modne kirsebær, sorte ribs og en fin krydderi. På ganen udfolder den sig fyldig, harmonisk og silkeagtig. En antydning af chokolade og et let præg af krydderier afrunder smagsoplevelsen og sikrer en lang, behagelig eftersmag.

Vinifikation af Insieme fra Nero d'Avola

Druerne til Insieme Nero d'Avola vokser i det solrige hjerte af Sicilien. Dyrkningen sker på bløde bakker, hvor druerne finder optimale betingelser. Høsten foregår manuelt for at sikre de højeste kvalitetsstandarder. Efter høsten presses druerne skånsomt. Vinifikationen foregår i temperaturkontrollerede fermenteringsbeholdere for at bevare de frugtagtige aromaer. Vinen modnes derefter i kvalitets egefade for yderligere at øge dens kompleksitet og dybde.

Madparring til Insieme fra Nero d'Avola

Insieme Nero d'Avola passer fremragende til forskellige retter. Her er nogle tips:

• 1. Grillet kød
• 2. Simreretter
• 3. Pasta med mørke saucer
• 4. Modne oste

Den afbalancerede syre og den kraftige frugt harmonerer perfekt med kraftige retter. Nyd denne vin i hyggeligt selskab.

• Flere produkter fra Santa Tresa