Frappato - Santa Tresa

Den Frappato fra Santa Tresa begeistrer med en lysende rubinrød farve. I næsen udfolder sig fine aromaer af røde bær, som hindbær og jordbær, samt sarte florale noter. På ganen viser denne vin sig frisk og frugtrig, med en harmonisk syre og en mellem-lang, smidig eftersmag. En ægte fornøjelse for elskere af frugtbetonede vine.

Vinifikation af Frappato fra Santa Tresa

Druerne til Frappato fra Santa Tresa stammer fra solrige vinmarker på Sicilien. Høsten sker manuelt i de tidlige morgentimer for at bevare druernes optimale friskhed. Efter ankomsten til vinkælderen presses druerne skånsomt. Vinifikationen foregår i rustfrie ståltanke for at fremhæve friskheden og frugten af druerne. Efter gæringen modner vinen i flere måneder i store trækasser, hvilket giver den ekstra kompleksitet.

Madparring til Frappato fra Santa Tresa

Den Frappato fra Santa Tresa harmonerer fremragende med forskellige retter. En optimal ledsager findes i:

• 1. Grillet fjerkræ
• 2. Pasta med tomatsauce
• 3. Pizza med friske grøntsager
• 4. Tapas og antipasti

Nyd denne vin let afkølet for at bringe aromaerne fuldt til sin ret. Den Frappato fra Santa Tresa er den perfekte ledsager til hyggelige aftener.

• Flere produkter fra Santa Tresa