Riserva Rosso Sicilia DOC - Feudo Arancio

Den elegante Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia fra Mezzacorona glider med et strålende purpurrødt skær i glasset. Denne italienske enkelt-sortsvin afslører herligt udtryksfulde noter af brombær og hindbær i glasset. Dertil kommer antydninger af andre frugter.

På ganen åbner Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia fra Mezzacorona behageligt tør, markant og aromatisk. Afbalanceret og kompleks præsenterer denne tætte rødvin sig på ganen. Finalen på denne unge rødvin fra vinregionen Sicilien imponerer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Mezzacorona Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia

Den afbalancerede Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia fra Italien er en ren sortsvin, vinificeret på druesorten Nero d'Avola. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæring på ståltank og små fade ved kontrollerede temperaturer. Efter afsluttet gæring lagres den elegante Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia i yderligere nogle måneder på franske egetræsfade.

Madanbefaling til Mezzacorona Feudo Arancio Rosso Riserva Sicilia

Nyd denne rødvin fra Italien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til boeuf bourguignon, lammeragout med kikærter og tørrede figner eller kalvetafelspitz med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Feudo Arancio