Fc Merlot - Pravis

Den fadlagrede Fc Merlot fra vinregionen Trentino-Alto Adige præsenterer en lys purpurrød farve i glasset. Den første duft af Fc Merlot er noter af blommer, surkirsebær og brombær. De frugtagtige dele af bouqueten får følgeskab af noter af fadlagring som f.eks. løvstikke.

Pravis Fc Merlot præsenterer sig behageligt tør for den, der drikker vinen. Denne rødvin er aldrig grov eller mager, men rund og glat. Balanceret og mangefacetteret præsenterer denne silkebløde, fløjlsagtige og tætte rødvin sig på ganen. Afslutningen på denne rødvin fra vindyrkningsregionen Trentino-Alto Adige, nærmere bestemt fra Trentino DOC, er endelig overbevisende med en smuk eftersmag.

Vinification of the Fc Merlot by Pravis

Denne vin fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Merlot. Der er kun brugt førsteklasses druer til denne vidunderligt afbalancerede vin af én sort fra Pravis. Efter håndhøsten bliver druerne hurtigt kørt til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i små træhuse ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er afsluttet, lagres den elegante Fc Merlot i flere måneder på egetræsfade.

Serveringsforslag til Fc Merlot by Pravis

Oplev denne rødvin fra Italien ved en temperatur på 15 - 18°C som ledsager til kalveskank med bønner og tomater, grøntsagscouscous med oksekødsboller eller braiseret kylling i rødvin.

• Flere produkter fra Pravis