Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Magnolia

Her er en kondenseret produkttekst baseret på din beskrivelse, som kan bruges til webshop, vinkort eller markedsføring: --- **Cerasuolo d'Abruzzo DOC – Magnolia** Cerasuolo d'Abruzzo DOC – Magnolia er en karakterfuld rosé skabt udelukkende på Montepulciano-druer fra Abruzzos solrige bakker. Vinen står i en strålende roséfarve, der spænder fra kirsebærrød til intens hindbærrød – et klassisk kendetegn for Cerasuolo-typen. I næsen mødes man af en elegant frugtbuket med røde ribs, friske kirsebær, granatæble og fine blomsterstrejf. I munden er vinen tør, men blød og silkeagtig med let krop, livlig, velafbalanceret syre (ca. 5,6 g/l) og lavt restsukker (ca. 4,3 g/l), som giver friskhed uden sødme. Afslutningen er ren, sprød og frugtbetonet. Vinen vinificeres udelukkende på rustfrit stål, hvilket bevarer druernes rene, friske aromatik. En kort maceration udtrækker den typiske kirsebær-rosa farve, efterfulgt af kølig gæring ved 16–18 °C. Efterfølgende modning på bærmen giver en smidig tekstur og ekstra finesse. Alkohol: ca. 13,5 % vol. **Servering & madmatch** Cerasuolo d'Abruzzo DOC – Magnolia er ideel som aperitif og som alsidig madvin – perfekt til balkon, terrasse og sommerlige måltider. Serveres ved 11–13 °C i hvidvinsglas. Passer særlig godt til: - Friske salater med citrus eller middelhavsinspirerede ingredienser (rucola, tomat, oliven) - Let antipasti med mild ost, prosciutto og oliven - Lette forretter som gazpacho eller grøntsags-carpaccio - Grillet fisk (sandart, ørred) med urter og citron - Pasta med lyse, friske saucer (fx cherrytomat og basilikum) - Lyst fjerkræ med middelhavsurter - Quiche og grøntsagstærter En moderne, frisk rosé til dem, der ønsker en let, men tydeligt karakterfuld vin.

• Flere produkter fra Magnolia