- Denne rødvin lavet af de bedste druer passer fremragende til ossobuco eller andebryst med sukkerærter
- For den kræsne viser denne vin fra Trentino-Alto Adige sig at være særdeles velafbalanceret
- Denne italienske rødvin er perfekt som en velovervejet kundegave
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_24_save_6
emballage!
Mere information om Lagrein DOC - Castel Firmian
Druerne til den rene, karakterfulde og elegante Lagrein Trentino fra Castel Firmian vokser i den italienske DOC Trentino-vinregion.
I glasset skinner denne vin i en rig rubinrød farve med kirsebærrøde refleksioner. Den rige bouquet er præget af aromaer, der er typiske for druesorten. Den afslører aromaer af sorte bær (især brombær, solbær og lidt hyldebær), subtile nuancer af eukalyptus og et strejf af lakrids. Med fine tanniner, en stærk krop og en god struktur overtager denne italienske rødvin på dygtig vis ganen.
Vinifikation af Firmian Lagrein
Efter høsten afstilkes Lagrein-druerne i Castel Firmians vinkælder og knuses med regelmæssig overpumpning. Mosten gæres derefter ved en kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke. Når gæringsprocessen er afsluttet, modnes denne rødvin i 6 til 8 måneder på egetræsfade.
Madanbefalinger til Trentino Lagrein Castel Firmian
Denne tørre rødvin fra Italien er en fremragende ledsager til alle klassiske italienske pastaretter, stegt vildt frisk fra ovnen eller udvalgte pølsespecialiteter.
- Flere produkter fra Castel Firmian