Cannellino Di Frascati Era 0,5 l - Tenuta Di Pietra Porzia

Med Tenuta Di Pietra Porzia Cannellino Di Frascati Era kommer en førsteklasses dessertvin i det krystalklare glas. Her afslører den en vidunderligt tæt, gyldengul farve. Bouqueten af denne dessertvin fra Lazio fortryller med noter af tørret abrikos. Følger man aromaen videre, kommer der honning til.

Cannellino Di Frascati Era kan med rette betegnes som særlig frugtbetonet og fløjlsblød, da den er vinificeret med en behageligt halvsød smagsprofil. På ganen præsenterer teksturen af denne kraftfulde dessertvin sig vidunderligt silkeagtig, fløjlsblød, cremet og tæt. I eftersmagen begejstrer denne dessertvin fra vinområdet Lazio til sidst med en smuk længde. Der viser sig igen antydninger af tørret abrikos.

Vinifikation af Tenuta Di Pietra Porzia Cannellino Di Frascati Era

Den kraftfulde Cannellino Di Frascati Era fra Italien er en enkeltsortsvin, fremstillet af druesorten Malvasia del Lazio. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Tenuta Di Pietra Porzia Cannellino Di Frascati Era

Oplev denne dessertvin fra Italien ideelt set let afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til kokos-kefir-creme, hyldeblomst-yoghurtis med citronmelisse eller yoghurtmousse med valmuefrø.

• Flere produkter fra Tenuta di Pietra Porzia