Bardolino Superiore - Le Vigne Di San Pietro

Den fadlagrede Bardolino Superiore fra vinregionen Veneto fremstår i glasset i en strålende purpurrød farve. I glasset byder denne rødvin fra Le Vigne Di San Pietro på aromaer af hindbær, suppleret med kanel. På ganen starter Bardolino Superiore fra Le Vigne Di San Pietro vidunderligt tør, markant og aromatisk. I munden præsenterer teksturen af denne afbalancerede rødvin sig vidunderligt fløjlsblød, kødfuld og tæt. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Veneto begejstrer til sidst med en skøn eftersmag.

Vinifikation af Le Vigne Di San Pietro Bardolino Superiore

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt balancerede cuvée Bardolino Superiore fra Le Vigne Di San Pietro er druerne Corvina, Merlot og Rondinella. Efter høsten bringes druerne straks til kælderen. Her bliver de selekteret og skånsomt knust. Derefter finder gæringen sted i ståltank og store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Bardolino Superiore harmonisere videre på bundfaldet i 12 måneder.

Madmæssig anbefaling til Bardolino Superiore fra Le Vigne Di San Pietro

Nyd denne rødvin fra Italien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til grøntsagscouscous med oksekødsfrikadeller, andebryst med sukkerærter eller fyldte peberfrugter.

• Flere produkter fra Le Vigne di San Pietro