Vigna Morlongo Bardolino Classico DOC - Villabella

Vigna Morlongo Bardolino Classico fra Villabella er indbegrebet af frugtighed. Cuvéen kommer i glasset med en lys kirsebærrød farve. Næsen er omsluttet af overdådig kirsebærfrugt, og bouqueten veksler mellem modne sorte kirsebær, kirsebærsyltetøj og tørrede kirsebær. Disse smagsnuancer afrundes med nuancer af hindbær, ribs og skovjordbær.

I smagen er Vigna Morlongo Bardolino Classico fra Veneto vidunderligt frisk, frugtigheden fra bouqueten afspejles her og er karakteriseret af krydrede noter og afbalancerede tanniner og en frisk, livlig frugtsyre.

Vinifikation af Vigna Morlongo Bardolino Classico

I Gardasøens bagland, på morænebakkerne i Cavaion Veronese, er vinmarkerne hjemsted for druesorterne Corvina, Rondinella og Corvinone, som traditionelt bruges til Bardolino.

Efter høst og maceration modnes vinen i 12 måneder i store træfade og raffineres derefter yderligere i flasken.

Anbefaling af Vigna Morlongo Bardolino Classico

Nyd denne tørre rødvin til krydrede grillede grøntsager, linsesuppe, pasta e fagioli eller tørfisk med polenta.

Priser til Vigna Morlongo Bardolino Classico

• Wine Enthusiast: 89 point (2015-årgang)
• Luca Maroni: 90 point (2015-årgang)
• Bibenda: 3 druer (2015-årgang)
• Gambero Rosso: 2 glas (2015-årgang)
• Wine Surf - 4 stjerner (2014-årgang)
• IWSC International Wine & Spirit Competition: bronze (2014-årgang)

• Flere produkter fra Vigneti Villabella