• ♥ I øjeblikket 20.013 vine kun til dig! ♥
  • Personlig rådgivning!
  • Sikker emballage!
  • Pålidelig forsendelse!
96
Point
Luca Maroni
Mango og Fersken

Trebbiano d'Abruzzo DOC - Tenuta Ulisse

Hvidvin Italien Italien Abruzzo (IT) Trebbiano d'Abruzzo DOC (IT)

Årgang

9999
2023
Den maksimale ordremængde er nået, og ordremængden justeres automatisk.
Minimum ordremængde er ikke nået, ordremængden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Enhedspris: 95.58 *
Trebbiano d'Abruzzo DOC - Tenuta Ulisse
Close
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Sikker
emballage!
Personligt!
Pålidelig!

Mere information om Trebbiano d'Abruzzo DOC - Tenuta Ulisse

ULISSE Trebbiano d'Abruzzo DOC fra Tenuta Ulisse skinner i glasset i en lys strågul farve med gyldne og grønne refleksioner. Denne italienske hvidvin fortryller med sin frugtagtige bouquet, som er præget af lækre aromaer af tropiske frugter, såsom papaya, og er ledsaget af saftig, gul fersken.

Denne hvidvin fra Abruzzo er forfriskende drikkelig med sin behagelige syre, fine smeltende tekstur og lette mineralitet. En tør og frisk vin, der giver lyst til at tage den næste slurk.

Vinifikation af ULISSE Trebbiano d'Abruzzo DOC

Linjen ULISSE består af enkeltmarksvine, der på imponerende vis demonstrerer de fantastiske aromaer og smagsnuancer, der skabes, når indfødte druesorter vokser i den ideelle jord.

Druesorten Trebbiano er en af de mest dyrkede hvidvinsdruer i verden og har en lang historie. Man mener, at denne drue stammer fra det østlige Middelhavsområde og allerede var kendt af romerne.

Druerne høstes selektivt i hånden i 10-kilos beholdere, afkøles med tøris og transporteres ubeskadiget til vineriet. Der udvælges de igen for at sikre en absolut sund høst.

Druerne nedkøles til -5°C ved hjælp af nitrogen inden for 3 minutter. Det bryder cellestrukturen op og fremmer ekstraktionen, hvilket forklarer den intense, fascinerende friske og frugtagtige smag i denne vin. Gæringen foregår ved en kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke, efterfulgt af lagring i de samme tanke i en periode på 3 måneder.

Madsanbefalinger til ULISSE Trebbiano d'Abruzzo DOC

Nyd denne tørre hvidvin til grillet fisk, muslinger, risotto, hvidt kød, antipasti og halvmodne oste.

Awards for ULISSE Trebbiano d'Abruzzo DOC

  • Luca Maroni: 96 point for 2018
  • AWC Wien: Sølv for 2016
  • Luca Maroni: 94 point for 2016
  • International Wine Contest Bucharest: Sølv for 2016
  • Luca Maroni: 90 point for 2015
  • Gambero Rosso: 1 glas (årgange 2014, 2011)
  • Gambero Rosso: 2 glas (årgange 2013, 2012)
  • Mundus Vini: Sølv for 2013
  • Bibenda: 3 druer for 2012

Hårde fakta

96
Point
Luca Maroni
Typ produktu:
Vin-kategori:
Hvidvin
Vin farve:
Hvid
Smag:
Aroma:
Mango , Fersken
Mundfølelse:
smeltende
Efterklang:
medium
Anledning og tema:
Altan / Terrasse , Familiefest , For i løbet af ugen! , Typisk aften , Madlavning med venner , Romantisk Aftensmad
Druesort:
Delstat:
Italien
Dyrkningsareal:
Abruzzo (IT)
Underregion:
Trebbiano d'Abruzzo DOC (IT)
Alkohol i vol%:
13
Wine acidity in g/l:
6,1
Residual sugar in g/l:
4,5
Optimal serveringstemperatur i C °:
8 - 10
Cuvée:
monovarietal
Udvidelse:
Tank i rustfrit stål
Detaljer om udvidelse:
Tank i rustfrit stål
Ekspansionstid i mon.:
3
Kvalitetsklassifikation og prædikater:
DOC Denominazione di origine controllata
Præmiering:
Luca Maroni - 96 Punkte
Høst :
Håndplukning
Stil:
Gamle verden , Område med koldt klima , klassisk
Denne vin er velegnet til:
Lette måltider , Lette og solide retter , Krydrede og salte retter
Vinglas anbefaling :
Hvidvinsglas
Størrelse i L.:
0,75
Flaske design og udstyr:
kunstnerisk , moderne
Lukningstype:
Kork
Holdbarhed i år fra årgang:
3
Allergener og ingredienser:
Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør:
Tenuta Ulisse - Via San Polo 42 - 66014 Crecchio (CH) - Italia
PID:
70125-IT-WW-TB-01-12.2
OP