Aromaer 🍷 Talò Primitivo / Merlot Salento IGP fra Cantine San Marzano begeistrer med sin fyldige karakter og den perfekte balance mellem frugtighed og bløde tanniner
🍽️ Nyd ham til grillet oksekød eller kraftige pastaretter for at løfte smagsoplevelsen til et nyt niveau
🌍 Denne udsøgte vin kommer fra den solbeskinnede region Salento, hvor de bedste druer modnes til en uforlignelig nydelse
Italien 
emballage!
Mere information om Talò Primitivo / Merlot Salento IGP - Cantine San Marzano
Den Talò Primitivo / Merlot Salento IGP begejstrer med sin dybe, rubinrøde farve, der straks fanger øjnene. I næsen udfolder komplekse aromaer af modne sorte kirsebær, mørk chokolade og et strejf af blomme. Underbygget af bløde noter af friskbrygget kaffe og fine krydderier, bider vinen dybt ind i sanserne. På ganen fremstår vinen fyldig, med bløde tanniner, der perfekt balancerer smagsoplevelsen. Eftersmagen er lang og frugtagtig, med en subtil krydderi, der levende afrunder smagsoplevelserne.
Vinifikation af Talò Primitivo / Merlot Salento IGP fra Cantine San Marzano
Trauben til Talò Primitivo / Merlot Salento IGP vokser i den solbeskinnede region Salento. Sandholdige ler-, kalk- og skiferjord giver den ideelle næring til vinplanterne. Høsten udføres manuelt, hvor kun de fuldmodne druer vælges. Efter høsten begynder druerne deres rejse til kælderen, hvor de skånsomt afstikkes og knuses. Vinifikationen foretages i rustfri ståltanker ved kontrolleret temperatur for at bevare frugtsmagen.
Herefter modner vinen i flere måneder i udvalgte egetræsfade. Denne modning giver Talò Primitivo / Merlot Salento IGP sin runde karakter og elegante struktur. Den harmoniske sammenkobling af de to druesorter sikrer en eksklusiv balance mellem frugtagtig og krydret.
Madparring til Talò Primitivo / Merlot Salento IGP fra Cantine San Marzano
Talò Primitivo / Merlot Salento IGP harmonerer vidunderligt med en række retter. Her er nogle anbefalinger for at berige din vinoplevelse:
- Grillet oksekød eller lam
- Fyldige pastaretter med tomatsauce
- Pizza med krydret fyld
- Hind eller vildtkødretter med frugtagtig sauce
- Forskellige oste, især lagrede varianter
- Oksefilet med rosmarinkartofler
- Pasta all’arrabbiata med friske urter
- Svampe-risotto med parmesan
- Döner kebab eller lammespyd
- Chokoladefondant som en sød afslutning
Forkæl dig selv med denne eksklusive vin ved dit næste festmåltid og oplev den vellykkede symbiose af aroma og smag.
- Flere produkter fra Cantine San Marzano
Hårde fakta
Mere Rødvin som Talò Primitivo / Merlot Salento IGP - Cantine San Marzano
Hvis du kan lide Talò Primitivo / Merlot Salento IGP - Cantine San Marzano, vil du elske:
