Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner

Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner viser sig i en klar, strålende rubinrød farve. Denne eksklusive vin udfolder et rigt bouquet, der betager sanserne. Aromaer af modne kirsebær, saftige blommer og et fint strejf af krydrede urter gennemtrænger ganen. Derudover kommer florale indslag og subtile antydninger af mørk chokolade, som giver vinen dybde og karakter. Den harmoniske balance mellem frugt og friskhed indbyder til en uforglemmelig smagsoplevelse. På ganen imponerer Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner med en silkeagtig, elegant mundfølelse og en lang, behagelig eftersmag.

Vinifikation af Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC fra Tenuta Rottensteiner

Druerne til Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC vokser i de solbeskinnede vinmarker på Premstallerhof i St. Magdalena. Her nyder de godt af den optimale beliggenhed og det milde klima, som skaber ideelle forhold for udviklingen af intense aromaer. Høsten foregår omhyggeligt for hånd, for at vælge de bedste druer. Efter høsten presses druerne nænsomt. En skånsom maceration finder sted, som bringer vinen til sin fulde udtrykskraft.

Modningen sker på traditionel vis. Her lagres vinen i store egetræsfade, som giver dens karakter ekstra finesse. Dette skaber en udsøgt smagsprofil, der fascinerer med hver årgang. Denne mesterlige vinifikation sikrer, at hver slurk af Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner er en særlig oplevelse.

Madparringer til Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC fra Tenuta Rottensteiner

Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC er en perfekt ledsager til forskellige kulinariske højdepunkter. Nyd denne vin sammen med:

1. Grillet lam med middelhavsurtter
2. Oksefilet i rødvinssauce
3. Pasta med krydret bolognese
4. Rådyrspecielitet med tyttebær

• Simreretter med rodfrugter
• Sødt-sure saucer
• Rige osteborde
• Rustikke pizza-varianter

Hvert måltid i kombination med Select Vigna Premstallerhof St. Magdalener Classico Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner bliver til en eksklusiv oplevelse. Lad dig forføre af den unikke aromatik og de smagsnuancer, og nyd øjeblikke fyldt med fornøjelse.

• Flere produkter fra Tenuta Rottensteiner