Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana DOC - Zenato

Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana fra Zenato er en meget elegant, druesortren hvidvin, der er vinificeret på druesorten Trebbiano di Lugana (100%). 

I glasset stråler denne vin i en lys strågul farve med grønligt-lysgyldne reflekser. Den intense bouquet afslører vidunderlige aromaer af solmodne citrusfrugter, behageligt blomstrede noter og fine antydninger af saftig ananas. På ganen præsenterer denne italienske hvidvin sig med en blød, afbalanceret krop, der perfekt understreges af mineralske nuancer. Den mellem-lange finale ledsages af et strejf af blomster. 

Vinifikation af Zenato Santa Cristina Vigneto Massoni Lugana

Efter den omhyggelige høst af Trebbiano-druerne bringes de straks til vineriet. Der gæres det høstede materiale ved kontrolleret temperatur i 15 til 20 dage i rustfri ståltanke. Efterfølgende hviler denne vin i 4 til 5 måneder i rustfri ståltanke. Afslutningsvis afrunder denne vin sig harmonisk på flaske i yderligere 2 til 3 måneder. 

Mad Anbefaling til Lugana Santa Cristina Vigneto Massoni

Nyd denne tørre hvidvin fra Italien til stegt kyllingebryst i cremet sauce eller til dampede ferskvandsfisk med asparges. Men også som en velkommen aperitif er denne Lugana en nydelse. 

Udmærkelser til Vigneto Massoni Lugana Santa Cristina

• Falstaff: 90 point for 2017
• Mundus Vini: Guld for 2017
• Ais Vini Plus Lombardia: 4 Rose Camune for 2017

• Flere produkter fra Zenato