Prosecco Spumante Rosé Brut DOC - Ponte

Prosecco Spumante Rosé Brut fra vinregionen Veneto fremstår i glasset som en brillant, skinnegylden farve. Boblenes dans i dette Prosecco Spumante er konstant og fin. Denne rene italienske vin fremstilles i glasset med dejlige, udtryksfulde noter af kumquats, citrongræs, citroner og Kaprifolium. Derudover tilføjes nuancer af andre frugter.

Prosecco Spumante Rosé Brut fra Ponte er det rette valg for alle vinelskere, der foretrækker tørre vine. Den fremstår dog aldrig kedelig eller sprød, men er rund og blød. Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut giver en utroligt frugtig smagsoplevelse på tungen, hvilket især skyldes det restsødmeprofil. Denne lette spumante har en utrolig let tekstur. Den friske og livlige syre afslører en særdeles frisk og livlig smag på ganen. I eftersmagen imponerer denne mousserende vin fra Veneto med en bemærkelsesværdig længde. Endnu en gang er der hints af jasmin og kumquat. Efterfølgende tilføjes mineraliske noter fra vinmarkernes sand- og grusjorde.

Vinifikation af Prosecco Spumante Rosé Brut fra Ponte

Dette elegante Prosecco Spumante Rosé Brut fra Italien er en rent druemæssig vin, fremstillet af druen Glera. Druerne vokser under optimale forhold i Veneto. Vinstokkene har dybe rødder i jorde med sandsten og grus. Efter høst bliver druerne straks ført til presseriet, hvor de sorteres og forsigtigt knuses. Herefter følger gæringen af grundvinene.

Serveringsforslag til Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut

Server denne italienske mousserende vin helst meget kølig ved 5 - 7°C sammen med hyldeblomst-yoghurteis med citrongræs, yoghurtmousse med valmuefrø eller aspargessalat med quinoa.

Priser og udmærkelser for Ponte Prosecco Rosé Brut

• Luca Maroni: 95 point & Årets bedste Prosecco Rosé for 2022

• Flere produkter fra Viticoltori Ponte