Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC Gold - Gino Brisotto

Millesimato Prosecco Spumante Brut Gold fra vindistriktet Friuli-Venezia Giulia har en strålende, skinnende platin-gul farve i glasset. Boblerne i denne Prosecco Spumante er levende og langvarige i glasset. Denne mousserende vin fra Gino Brisotto afslører alle former for nashi-pære, pomelo, citrongræs, jasmin og æbler i næsen.

Denne tørre mousserende vin fra Gino Brisotto er perfekt til folk, der kan lide den helt tør. Millesimato Prosecco Spumante Brut Gold kommer meget tæt på dette, da den er vinificeret med kun 10 gram restsukker. Denne smeltende og lette Prosecco Spumante er letbenet og har flere lag i smagen. Millesimato Prosecco Spumante Brut Gold er usædvanligt frisk og livlig i munden takket være den udprægede frugtsyre. Eftersmagen på denne mousserende vin fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia er bemærkelsesværdig lang. Der er igen antydninger af pink grapefrugt og æble.

Vinifikation af Gino Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut Gold

Denne elegante mousserende vin fra Italien er lavet på druesorten Glera. Efter druehøsten bliver druerne straks kørt til vineriet. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæringen af basisvinene.

Madsanbefalinger til Gino Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut Gold

Nyd gerne denne Prosecco Spumante fra Italien godt afkølet ved 8-10°C som ledsager til wokgrøntsager med fisk, stegt ørred med ingefærpære eller kokos-lime-fiskekarry.

• Flere produkter fra Gino Brisotto