Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon

Den Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon fortryder med sin dybe røde farve, der glimter i den elegante glasskande. Dette mesterværk fra kvalitetsøkologisk dyrkning forener i sit bouquet aromaer af modne kirsebær, saftige jordbær og fine bærfrugter. Et strejf af rødt blommekompot og delikate krydderier som kanel og nelliker supplerer aromalegelet. Duften lader ane, at sjov og elegance ligger i flasken. På ganen viser Pinot Noir kraft og finesse. Den tanninholdige struktur omfavner tungen blødt og lader de frugtige noter dvæle i en lang eftersmag. Gennem sin velafbalancerede syre udstråler den friskhed og efterlader en følelse af harmoni.

Vinifikation af Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC fra Brunnenhof Mazzon

Druerne til Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon vokser på de solbeskinnede skråninger i Alto Adige. Beliggenhederne er optimalt udvalgt for at kunne dyrke vinstokkene bedst muligt. Høsten foregår manuelt for kun at vælge de bedste druer, som sorteres i hånden. Efter høsten finder en skånsom presning sted. Gæringen sker i temperaturregulerede rustfrie ståltanke, der perfekt bevarer aromaerne. Herefter modne vinen i flere måneder i store egetræsfade for at give den dybde og kompleksitet. Denne kombination af håndværk og naturlige forhold giver vinen sin unikke karakter.

Madparringsanbefalinger til Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC fra Brunnenhof Mazzon

Den Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC er en enestående ledsager til en række lækre retter. Her er nogle eksklusive forslag:

1. Klassisk Coq au Vin med krydderurter
2. Grillet oksefilet med middelhavskrydderier
3. Vegansk grøntsagsgratin med fine krydderurter
4. Osteanretning med udvalgte sorter som Brie eller Camembert
5. Fyldte peberfrugter med quinoa og spinat

• Frisk stegt vildtkød med en frugtagtig sauce
• Krydrede asiatiske retter, f.eks. Teriyaki-laks
• Chokoladepraliner som den perfekte dessert
• Pizza med friske tomater og basilikum

Forkæl dig selv med denne delikate vin til det perfekte måltid, og lad dig forføre af dens fine smag. Køb den Pinot Noir Riserva bio Alto Adige DOC - Brunnenhof Mazzon billigt online og oplev fornøjelsen.

• Flere produkter fra Brunnenhof Mazzon