Pinot Grigio Aquileia DOC - Ca Bolani

Pinot Grigio Aquileia DOC - Ca Bolani præsenterer sig i en strålende, lys strågul farve med grønne reflekser. I næsen udfolder den en forførende bouquet af friske citrusfrugter som grapefrugt og lime, suppleret af fine aromaer af grønne æbler og et strejf af florale noter. På ganen er denne vin en sand nydelse: Den fremstår livlig og forfriskende, med en harmonisk syrestruktur, der ledsages af en behagelig, let mineralsk karakter. Perfekt balanceret efterlader den en smuk, vedvarende eftersmag.

Vinifikation af Pinot Grigio Aquileia DOC fra Ca Bolani

Pinot Grigio Aquileia DOC fra Ca Bolani fremstilles af omhyggeligt udvalgte druer, der vokser i den solforkælede region Aquileia. Druerne høstes i hånden på det optimale modningstidspunkt for kun at udvælge de bedste frugter til vinifikationen. Efter høsten følger en skånsom presning, efterfulgt af en kontrolleret gæring ved lave temperaturer for at bevare de fine aromaer. Vinen lagres på ståltanke, hvilket understreger vinens friske og frugtige karakter og samtidig giver den en elegant finesse.

Serveringsanbefaling til Pinot Grigio Aquileia DOC fra Ca Bolani

Pinot Grigio Aquileia DOC fra Ca Bolani er det ideelle valg til en lang række retter. Den harmonerer fremragende med lette forretter som carpaccio eller varierede antipasti. Også til fiskeretter, især tilberedt med urter og citron, udfolder den sit fulde potentiale. Nyd den desuden til friske salater eller cremede pastaretter for perfekt at supplere vinens forfriskende aromaer. Forkæl dig selv med denne enestående vin, og oplev uforglemmelige nydelsesøjeblikke!

• Flere produkter fra Ca Bolani