Pink Gold Prosecco Rosé DOC - Bottega

Pink Gold Prosecco Rosé fra vindistriktet Veneto har en strålende, skinnende lys rød farve i glasset. Boblerne i denne mousserende vin er meget fine og ekstremt vedholdende i glasset. Når man hvirvler vinglasset rundt, er denne mousserende vin kendetegnet ved en ekstraordinær lethed, der får den til at danse livligt i glasset. Duften af denne mousserende vin fra Veneto er en fryd med aromaer af fersken, rose og pære. Sporer vi aromaerne yderligere, tilføjes hyldeblomst.

På tungen er denne letfodede Prosecco Spumante kendetegnet ved en utrolig let tekstur. Pink Gold Prosecco Rosé er imponerende frisk og livlig i smagen takket være den karakteristiske frugtsyre. I eftersmagen imponerer denne mousserende vin fra vindistriktet Veneto med sin bemærkelsesværdige længde. Igen er der antydninger af fersken og pære.

Vinifikation af Bottega Pink Gold Prosecco Rosé

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt elegante Pink Gold Prosecco Rosé-cuvée fra Bottega er Glera- og Pinot Noir-druer. Pink Gold Prosecco Rosé er en vin fra den gamle verden hele vejen igennem, da denne italienske vin udstråler en ekstraordinær europæisk charme, der tydeligt understreger succesen for vine fra den gamle verden. Efter den manuelle høst bliver druerne hurtigt bragt til vineriet. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæringen af basisvinene.

Madsanbefalinger til Bottega Pink Gold Prosecco Rosé

Nyd gerne denne Prosecco Spumante fra Italien godt afkølet ved 5 - 7°C til en frugtig endiviesalat, spaghetti med yoghurt og myntepesto eller en omelet med laks og fennikel.

Madsanbefalinger til Bottega Pink Gold Prosecco Rosé

• Flere produkter fra Bottega SpA