il Fresco Rosé Millesimato Prosecco DOC - Villa Sandi

Den letbenede il Fresco Rosé Millesimato Prosecco fra Villa Sandi skinner med en strålende platin-gul farve i glasset. Perlage i denne Prosecco Spumante skinner konsekvent og fint i glasset. I næsen præsenterer denne Villa Sandi Prosecco Spumante alle former for jasmin, kaprifolie, syren, nashi-pære og hvide ribs.

Denne Prosecco Spumante fra Italien er også helt fortryllende i ganen. En af grundene til dette er den subtile restsødme på 12 gram pr. liter, som gør il Fresco Rosé Millesimato Prosecco særlig let og sprød. Denne tørre Prosecco Spumante fra Villa Sandi er noget for vindrikkere, der ikke kan drikke deres vin tør nok. Il Fresco Rosé Millesimato Prosecco kommer meget tæt på dette, da den er vinificeret med kun 12 gram restsukker. I munden har denne letbenede Prosecco Spumante en vidunderlig let, sprød og silkeblød tekstur. Takket være den moderate frugtsyre har il Fresco Rosé Millesimato Prosecco en fløjlsblød mundfornemmelse uden at mangle saftig livlighed. Eftersmagen på denne Prosecco Spumante fra vindistriktet Veneto, eller mere præcist fra Prosecco DOC (IT), er i sidste ende en fornøjelse med god vedholdenhed. Eftersmagen ledsages også af mineralske noter fra den ler- og kalkstensdominerede jordbund.

Vinifikation af Villa Sandi il Fresco Rosé Millesimato Prosecco

Denne elegante Prosecco Spumante fra Italien er fremstillet af druesorterne Glera og Pinot Noir. Vinstokkene, der producerer druerne til denne vin, vokser på ler- og kalkstensjord i Veneto. Når druerne er høstet i hånden, transporteres de hurtigst muligt til vineriet. Her bliver de sorteret og omhyggeligt presset. Herefter følger gæringen af basisvinene.

Madsanbefalinger til il Fresco Rosé Millesimato Prosecco fra Villa Sandi

Denne italienske Prosecco Spumante nydes bedst godt afkølet ved 8-10°C. Den passer perfekt til desserter med fersken og passionsfrugt, bagte æbler med yoghurtsauce eller pære- og limestrudel

• Flere produkter fra Villa Sandi