Organic Incastro Bianco Terre di Chieti IGT - Torre Zambra

Med Torre Zambra Organic Incastro Bianco Terre di Chieti får du et førsteklasses hvidvin i glasset. Den fremviser en vidunderligt lysende, lysegul farve. Den første næse af Organic Incastro Bianco Terre di Chieti præsenterer noter af citroner, ananas og roser. De frugtige aspekter af bouqueten suppleres af lime.

Denne vin imponerer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er tappet med 3,9 gram restsukker. Her er vi tale om en ægte kvalitetsvin, der klart skiller sig ud fra simplere kvaliteter, og denne italiener fortryller naturligvis med fin balance trods al tørhed. Fremragende smag kræver jo ikke nødvendigvis sukker. På ganen præsenterer teksturen af denne velafbalancerede hvidvin sig vidunderligt sprød. Gennem sin livlige frugtsyre fremstår Organic Incastro Bianco Terre di Chieti usædvanligt frisk og livlig på ganen. Finalen af denne hvidvin fra regionen Abruzzo, nærmere bestemt fra Terre di Chieti IGT, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Organic Incastro Bianco Terre di Chieti fra Torre Zambra

Udgangspunktet for den førsteklasses og vidunderligt balancerede cuvée Organic Incastro Bianco Terre di Chieti fra Torre Zambra er Passerina, Pecorino og Trebbiano druer. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og forsigtigt knuses. Der følger gæring i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en lagring i flere måneder på den fine gær, før vinen endelig tappes på flaske.

Madparring til Organic Incastro Bianco Terre di Chieti fra Torre Zambra

Denne italienske hvidvin bør nydes meget kølet ved 5 - 7 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til en bred vifte af retter, men kan også nydes solo som en fryd.

Priser for Organic Incastro Bianco Terre di Chieti fra Torre Zambra

• Flere produkter fra Torre Zambra