Salg

Vorschau: Noras Cannonau di Sardegna DOC - Cantina di Santadi

Salg

Aromaer

Brombær , Sur kirsebær , Vanilje og Skovbund

🍷 Noras Cannonau di Sardegna DOC fra Cantina di Santadi imponerer med sin elegante og varme karakter med perfekt integrerede tanniner

🍽️ Den harmonerer vidunderligt med kraftige retter som grillet kød og vildt samt raffineret ost

🌍 Denne eksklusive rødvin fra Sardinien forener druesorterne Cannonau og Carignano og vokser på sandede, granitholdige jorde

Noras Cannonau di Sardegna DOC - Cantina di Santadi

Personligt!

Sikker
emballage!

Pålidelig!

Menü schließen

Mere information om Noras Cannonau di Sardegna DOC - Cantina di Santadi

Nora Cannonau di Sardegna DOC fra Cantina di Santadi fremstår i glasset i en intens rubinrød farve med et let granatfarvet skær. Den udfolder sin middelhavsagtige og komplekse bouquet med frugtagtig smag af blåbær og brombær. Disse noter afrundes af nuancer af søde krydderier, tobak og chokolade.

Denne rødvinscuvée fra Italien er varm og blød i smagen med elegante tanniner, der er særligt intense.

Vinifikation for Nora Cannonau di Sardegna DOC fra Cantina di Santadi

Vinstokkene til denne cuvée fra druesorterne Cannonau og Carignano vokser på sandjord med granit. Det fremherskende klima på Sardinien er varmt og tørt om sommeren og tempereret om vinteren.

Efter høsten afstilkes og knuses druerne, og gæringen finder sted over en periode på 12-14 dage i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 22-24° Celsius. Under gæringen pumpes mosten ofte over for at sikre tanniner og ekstrakter.

Efter den tidlige og spontane malolaktiske gæring lagres vinen i 6 måneder på franske barriques. Derefter modnes den i flasken i 6 måneder.

Madsanbefalinger til Nora Cannonau di Sardegna DOC fra Cantina di Santadi

Nyd denne tørre rødvin til kraftige retter, såsom stegt eller grillet kød og fisk, vildt eller ost.

Awards for Nora Cannonau di Sardegna DOC from Cantina di Santadi

Gambero Rosso: 2 glas (årgang 2013, 2012, 2010)
Merum: 1 hjerte (årgang 2012)
Robert Parker / The Wine Advocate: 88 point (årgang 2009)

Flere produkter fra Cantina Di Santadi

Hårde fakta

Typ produktu:

Vin

Vin-kategori:

Rødvin

Vin farve:

Rød

Smag:

tør

Aroma:

Brombær , Sur kirsebær , Vanilje , Skovbund

Mundfølelse:

tæt , kødfuld , fløjlsagtig

Efterklang:

lang

Anledning og tema:

Familiefest , Grillfest , Madlavning med venner , Typisk aften , Romantisk Aftensmad , Jul

Druesort:

Cannonau , Carignan

Delstat:

Italien

Dyrkningsareal:

Sardinien (IT)

Underregion:

Cannonau di Sardegna DOC (IT)

Gulve & Særlige lag:

Granit , Sand

Alkohol i vol%:

Wine acidity in g/l:

5,0

Residual sugar in g/l:

0,2

Optimal serveringstemperatur i C °:

15 - 18

Cuvée:

Druesort cuvée

Udvidelse:

Tank i rustfrit stål

Detaljer om udvidelse:

Barrique 225 l , Tank i rustfrit stål , Opbevaring af flasker

Ekspansionstid i mon.:

Holdbarhed i år fra årgang:

Kvalitetsklassifikation og prædikater:

DOC Denominazione di origine controllata

Høst :

Håndplukning

Stil:

Gamle verden , afbalanceret , Område med koldt klima , kompleks

Denne vin er velegnet til:

Mørk mad , Lette og solide retter , Krydrede og salte retter

Vinglas anbefaling :

Burgunderkelch

Størrelse i L.:

0,75

Flaske design og udstyr:

Bordeaux flaske , kunstnerisk

Lukningstype:

Kork

Allergener og ingredienser:

Indeholder sulfitter og svovldioxid

Distributør:

Cantina Santadi - Via Cagliari 78 - 09010 Santadi (CA) - Italia

PID:

70125-IT-RW-BL-023-10.2

Mere information om Noras Cannonau di Sardegna DOC - Cantina di Santadi

Vinifikation for Nora Cannonau di Sardegna DOC fra Cantina di Santadi

Madsanbefalinger til Nora Cannonau di Sardegna DOC fra Cantina di Santadi

Awards for Nora Cannonau di Sardegna DOC from Cantina di Santadi

Hårde fakta

Mere Rødvin som Noras Cannonau di Sardegna DOC - Cantina di Santadi

Hvis du kan lide Noras Cannonau di Sardegna DOC - Cantina di Santadi, vil du elske: