Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC - Villa di Corlo

Denne italienske single-varietal-vin viser vidunderligt udtryksfulde noter af solbær, blommer, blåbær og brombær i glasset. Der er også antydninger af andre frugter.

Denne tørre Lambrusco fra Villa di Corlo er til folk, der foretrækker at drikke den knastør. Eftersmagen på denne Lambrusco fra vinregionen Emilia-Romagna, nærmere bestemt fra Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, er imponerende med en bemærkelsesværdig eftersmag. Eftersmagen ledsages også af mineralske noter fra den ler- og kalkstensdominerede jordbund.

Vinifikation af Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante fra Villa di Corlo

Den elegante Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante fra Italien er en enkeltdruevin fremstillet af druesorten Lambrusco. I Emilia-Romagna vokser vinstokkene, der producerer druerne til denne vin, på jordbund af ler, kalksten, ler og mergel. Druerne til Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante høstes udelukkende i hånden ved optimal modenhed, uden hjælp fra grove og mindre selektive høstmaskiner.

Måltidsanbefalinger til Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante fra Villa di Corlo

Denne italienske rødvin|perlevin nydes bedst godt afkølet ved 8-10°C. Den passer perfekt til porretortilla, kikærter i karry eller banantrifli på glas

• Flere produkter fra Villa di Corlo