Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna IGT 1,5l Magnum - Cantine Riunite

Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5 liter magnum er en førsteklasses Lambrusco i et glas. Den har en vidunderlig strålende, lys rød farve. Den første duft af Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5 liter magnum afslører noter af solbær og surkirsebær. De frugtagtige dele af bouqueten får følgeskab af endnu mere frugtagtige balsamiske nuancer.

Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5 l Magnum kan med rette beskrives som usædvanlig frugtagtig og fløjlsagtig, da den er vinificeret med en vidunderlig sød smagsprofil. Teksturen i denne letbenede rødvin er vidunderligt smeltende på ganen. Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5 liter magnum er imponerende frisk og livlig på tungen takket være den livlige frugtsyre. Eftersmagen på denne rødvin fra vindistriktet Emilia-Romagna er overbevisende med en god eftersmag.

Vinifikation af Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5 liter magnum fra Cantine Riunite

Den elegante Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5 liter magnum fra Italien er en enkeltdruevin lavet på druesorten Lambrusco. Efter høsten bliver druerne hurtigt ført til pressehuset. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af modning på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes på flaske.

Tips til Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Romagna 1,5l Magnum

Denne italienske vin nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den er den perfekte ledsager til rødløg fyldt med couscous og abrikoser, mandelmælksgelé med litchi eller bagte æbler med yoghurtsauce.

• Flere produkter fra Cantine Riunite