I Tratturi Bianco - Cantine San Marzano

I Tratturi Bianco fra Cantine San Marzano er en klar, ungdommelig hvidvin. Sprød syre er kombineret med forfriskende frugt. En vin til timer fulde af livsglæde.

Denne vin er strågul og klar med grønlige skær i glasset. I Tratturi Bianco er ungdommelig frisk i næsen. Den duftende, friske bouquet minder om æbler og hvide blomster. Smagen er frugtagtig med noter af passionsfrugt, mandarin og frem for alt fersken. Den pikante syre giver denne italienske hvidvin en dejlig struktur. Med en medium krop er denne cuvée tør, men frugtig og slutter med en behagelig lang eftersmag.

Vinifikation af Cantine San Marzano I Tratturi Bianco

I Tratturi Bianco Salento er en cuvée lavet af Sauvignon Blanc og autoktone Malvasia Bianca-druer. Druerne høstes ret tidligt. Efter presning gæres mosten i ståltanke under streng temperaturkontrol, hvorefter denne hvidvin forbliver der for at modne.

Anbefalinger til Bianco San Marzano I Tratturi

Nyd denne tørre hvidvin fra Italien ved en temperatur på 8-10°C sammen med lette forretter - såsom grillede grøntsager - med pasta, fiskeretter samt gedeflødeost og kvarkdesserter.

Den er en god vin, der kan serveres til alle slags retter.

• Flere produkter fra Cantine San Marzano