Governo all'uso Toscano Toscana IGT - Loggia del Sole

Loggia del Sole Governo all'uso Toscano Toscana er en førsteklasses rødvin i et glas. Den har en vidunderlig lys rubinrød farve. Den første duft af Governo all'uso Toscano Toscana præsenterer noter af moreller, sorte kirsebær og blommer. De frugtagtige dele af bouqueten får følgeskab af vanilje, kakaobønner og mørk chokolade.

Loggia del Sole Governo all'uso Toscano Toscana er vidunderligt tør for vinentusiaster. Denne rødvin er aldrig grov eller streng, som man ville forvente af en vin i den øvre prisklasse. Governo all'uso Toscano Toscana kan beskrives som særlig frugtagtig og fløjlsagtig, da den er vinificeret med en vidunderlig sød smagsprofil. På tungen er denne afbalancerede rødvin kendetegnet ved en utrolig fløjlsagtig tekstur. Governo all'uso Toscano Toscana er usædvanlig frisk og livlig i munden takket være sin markante frugtsyre. Eftersmagen på denne ungdommelige rødvin fra Toscana er betagende med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Governo all'uso Toscano Toscana fra Loggia del Sole

Grundlaget for den velafbalancerede Governo all'uso Toscano Toscana fra Toscana er druer fra druesorten Sangiovese. Efter at være blevet høstet i hånden bliver druerne straks kørt til vineriet. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Når gæringen er afsluttet, kan Governo all'uso Toscano Toscana fortsætte med at harmonisere på det fine gær i et par måneder.

Anbefalet tilbehør til Loggia del Sole Governo all'uso Toscano Toscana

Denne italienske rødvin nydes bedst ved en temperatur på 15-18°C. Den passer perfekt til bagte fåreostpakker, spaghetti med kapers- og tomatsauce eller gryderet med kalvekød og løg

• Flere produkter fra Le Chiantigiane