Frescaripa Bardolino Classico DOC - Masi Agricola

Frescaripa Bardolino Classico fra Masi Agricola i Veneto har en strålende rubinrød farve i vinglasset. Denne italienske cuvée præsenterer vidunderligt udtryksfulde noter af blommer, blåbær, moreller og sorte kirsebær i glasset. Der er også antydninger af kanel, honningkagekrydderi og vanilje.

På tungen starter Frescaripa Bardolino Classico fra Masi Agricola vidunderligt tør, fyldig og aromatisk. Teksturen i denne letfodede rødvin er vidunderligt silkeagtig i munden. Takket være den livlige frugtsyre er Frescaripa Bardolino Classico vidunderligt frisk og livlig i munden. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige rødvin fra vindistriktet Veneto endelig med sin bemærkelsesværdige længde. Igen er der antydninger af blåbær og blomme.

Vinifikation af Masi Agricola Frescaripa Bardolino Classico

Denne elegante rødvin fra Italien er fremstillet af druesorterne Corvina, Molinara og Rondinella. Efter druehøsten bliver druerne hurtigt ført til pressehuset. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i små træhuse ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring modnes Frescaripa Bardolino Classico i flere måneder på egetræsfade.

Fordringsforslag til Masi Agricola Frescaripa Bardolino Classico

Denne rødvin fra Italien nydes bedst ved en temperatur på 15 - 18°C. Den passer perfekt til penne med rucola, thailandsk agurkesalat eller gryderet med kalvekød og løg

• Flere produkter fra Masi Agricola