Franciacorta Saten DOCG 1,5 l Magnum - La Montina

Den elegante Franciacorta Saten 1,5 liter magnum fra La Montina glider ned i glasset med en lysende gyldengul farve. Boblerne i denne mousserende vin er ekstremt fine, elegante og langvarige. Hvis man giver den lidt luft i vinglasset ved at slynge den rundt, kan man fornemme en perfekt balance i denne mousserende vin, da den hverken er vandig eller sirupsagtig eller likøragtig på glassets vægge. I glasset afslører denne mousserende vin fra La Montina aromaer af akacie, ananas, passionsfrugt og litchi, suppleret af andre frugtagtige nuancer. Denne mousserende vin fra La Montina er lige noget for vinelskere, der ikke kan lide den helt tør. Franciacorta Saten 1,5 liter magnum er aftappet med 6,5 gram restsukker. Denne cremede mousserende vin er afbalanceret og har mange facetter i ganen. Franciacorta Saten 1,5 liter magnum er imponerende frisk og livlig i munden takket være den udprægede frugtsyre. Afslutningen på denne mousserende vin fra Lombardiet, nærmere bestemt Franciacorta DOCG, er fængslende med en smuk eftersmag.

Vinifikation af La Montina Franciacorta Saten 1,5 liter magnum

Den afbalancerede Franciacorta Saten 1,5 liter magnum fra Italien er en single-varietal vin fremstillet af Chardonnay-druen. Efter druehøsten bliver druerne straks kørt til vingården. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt presset. Basisvinene gæres derefter.

Anbefaling af La Montina Franciacorta Saten 1,5 l magnum

Denne italienske vin nydes bedst afkølet ved 5 - 7°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til en lang række gode retter, men er også en fornøjelse at drikke alene.