Franciacorta Milles. Brut DOCG - La Montina

Med La Montina Franciacorta Milles. Brut kommer en førsteklasses mousserende vin i det krystalklare glas. Den tilbyder en vidunderligt lysende, lyserød farve. Perlingen af denne mousserende vin præsenterer sig i glasset meget fint og utroligt vedholdende. Svinger man glasset, kan man ved denne mousserende vin mærke en førsteklasses balance, da den hverken fremstår vandig eller sirup- eller likøragtig på glassets vægge. Med lidt tid i glasset præsenterer denne mousserende vin fra Italien vidunderligt udtryksfulde aromaer af blomme, jordbær og surkirsebær, rundet af rød ribsguf.

Med sin behageligt doserede restsødme på 7,5 gram pr. liter kærtegner Franciacorta Milles. Brut ganen og fortryller med sin runde og harmoniske tekstur. På tungen kendetegnes denne velafbalancerede mousserende vin af en utrolig cremet tekstur. I eftersmagen begejstrer denne mousserende vin fra regionen Lombardiet til slut med smuk længde. Igen viser der sig anklange af jordbær og blomme.

Vinifikation af Franciacorta Milles. Brut fra La Montina

Denne balancerede mousserende vin fra Italien fremstilles af druesorterne Chardonnay og Pinot Noir. Efter den håndplukkede høst transporteres druerne hurtigst muligt til vinkælderen. Her sorteres de og males forsigtigt. Herefter følger gæringen af basisvine.

Madanbefaling til La Montina Franciacorta Milles. Brut

Nyd denne mousserende vin fra Italien bedst meget godt afkølet ved 5 - 7°C som ledsager til en lang række retter, men den er også en fornøjelse at drikke solo.

• Flere produkter fra La Montina