• ♥ I øjeblikket 24.224 vine kun til dig! ♥
  • Personlig rådgivning!
  • Sikker emballage!
  • Pålidelig forsendelse!
Ikke tilgængelig
Braide Grande Pinot Grigio Collio DOC - Livon
Ikke tilgængelig
Akacie, Fersken, Pære og Vanilje

🍇 Braide Grande Pinot Grigio Collio DOC begejstrer med en fyldig og kompleks smagsoplevelse gennem modningen i franske barriques og rustfri ståltanke

🍽️ Perfekt til delikate fiske-retter, pasta med fine saucer og lyst kød som fjerkræ og mælke-kalve

🌍 Denne eksklusive vin kommer fra det anerkendte vingård Livon i det maleriske Collio, kendt for sine højkvalitets Pinot Grigio druer

Braide Grande Pinot Grigio Collio DOC - Livon

Italien Italien Friuli-Venezia Giulia (IT) Collio Goriziano / Collio DOC (IT)
Denne vare er i øjeblikket utilgængelig!

Årgang

9999
2021
Enhedspris: 78773.63 *
Braide Grande Pinot Grigio Collio DOC - Livon
Close
Personligt!
Personligt!
Personligt!
Sikker
emballage!
Personligt!
Pålidelig!

Mere information om Braide Grande Pinot Grigio Collio DOC - Livon

Braide Grande Pinot Grigio Collio DOC har en intens strågul farve i glasset med en bouquet af krydrede og blomsteragtige aromaer i næsen. Smagen er tør, fyldig, næsten vild, med antydninger af muskatnød i den lange finish.

Vinifikation af Braide Grande Pinot Grigio Collio DOC fra Livon

Druerne til denne Pinot Grigio Cru fra Livon vokser i Braide-vinmarken nær Ruttars i kommunen Dolegna del Collio i det østlige Friuli, på lerholdig mergeljord af oceanisk oprindelse. Druerne høstes udelukkende med håndkraft, bringes til vinkælderen i små kasser og koldmacereres i den vandrette presse i otte timer, hvorefter mosten klares ved naturlig dekantering. Gæringen foregår derefter i franske Allier-barriques for 30% af vinen og i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 10°C for 70%. Vinen modnes derefter i otte måneder ved konstant temperatur i de samme kar, som gæringen fandt sted i. I slutningen af denne periode dannes cuvéen af de forskelligt modnede vine, som tappes på flaske, og den færdige vin får lov til at harmonisere i flasken i endnu en periode, før den frigives til salg.

Madsanbefalinger til Braide Grande Pinot Grigio Collio DOC fra Livon

Nyd denne velsmagende hvidvin fra Friuli som en elegant ledsager til forretter med fisk, pasta og ris med fiskesaucer eller saucer med hvidt kød, generelt hvidt kød som fjerkræ eller kalvekød og velsmagende fiskesorter.

Priser til Braide Grande Pinot Grigio Collio DOC fra Livon

  • Gambero Rosso: 2 glas for 2015
  • Duemilavini AIS - 4 druer for 2001-2003

Hårde fakta

Typ produktu:
Vin-kategori:
Hvidvin
Vin farve:
Hvid
Smag:
Aroma:
Akacie , Fersken , Vanilje , Pære
Mundfølelse:
smeltende , tæt
Efterklang:
lang
Anledning og tema:
Gave til gode venner , Kundegave , Romantisk Aftensmad , Jul
Delstat:
Italien
Dyrkningsareal:
Friuli-Venezia Giulia (IT)
Underregion:
Collio Goriziano / Collio DOC (IT)
Gulve & Særlige lag:
Ler , Mergel
Alkohol i vol%:
13
Optimal serveringstemperatur i C °:
11 - 13
Cuvée:
monovarietal
Udvidelse:
Lllle træ , Tank i rustfrit stål
Detaljer om udvidelse:
Tank i rustfrit stål , Fransk eg , Barrique 225 l , Opbevaring af flasker
Ekspansionstid i mon.:
8
Holdbarhed i år fra årgang:
10
Kvalitetsklassifikation og prædikater:
DOC Denominazione di origine controllata
Høst :
Håndplukning
Stil:
Gamle verden , Område med koldt klima , klassisk , duftende
Denne vin er velegnet til:
Lette måltider , Lette og solide retter
Vinglas anbefaling :
Hvidvinsglas
Størrelse i L.:
0,75
Flaske design og udstyr:
Burgunder flaske , klassisk , kunstnerisk
Lukningstype:
Kork
Allergener og ingredienser:
Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør:
Azienda Agricola Livon - Via Montarezza 33 - 33048 Dolegnano - Italia
PID:
800049.00
OP