Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC fra Argiolas bærer vingårdens navn som flagskib. Denne hvidvin har en lys strågul farve med lysegrønne refleksioner i glasset. Næsen afslører aromaer fra druesorten, en fremragende bouquet med fine primære aromaer og vidunderlige sekundære aromaer med antydninger af tropisk gul frugt, friske mandler og nødder. I smagen er denne Vermentino forfriskende livlig, afbalanceret, krydret, tør, fint aromatisk og delikat lige til det sidste.

Vinifikation af Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC fra Argiolas

Druerne til denne Vermentino fra Prestige-linjen kommer fra en enkelt vinmark i Bingia Beccia-vinmarkerne. Is Argiolas er lavet af 100% Vermentino-druer, som høstes meget selektivt og presses forsigtigt, køles ned til 10-12°, og vinen dekanteres naturligt. Kun mosten fra den første presning bruges til denne udsøgte Vermentino. Den temperaturkontrollerede gæring foregår udelukkende med indfødte gærtyper ved 16-17° i 25-30 dage, hvorefter vinen hviler på gærtyperne i yderligere 40-60 dage, før den tappes på flaske.

Vinmenu til Is Argiolas Vermentino di Sardegna fra Argiolas

Nyd denne smagfulde hvidvin fra Sardinien til forretter med fisk, sardisk pasta fyldt med kartofler og mynte, risotto med skaldyr, risotto med artiskokker, pasta med fiskesaucer, dampet fisk.

Awards for Is Argiolas Vermentino di Sardegna fra Argiolas

• Gambero Rosso: 1 glas for 2016
• James Suckling: 92 point for 2015; 91 point for 2014
• Wine Enthusiast: 89 point for 2015; 91 point for 2014
• Vinous: 91 point for 2015; 87 point for 2014
• The Wine Advocate Robert Parker: 88 point for 2014
• Decanter World Wine Awards: sølv for 2014

• Flere produkter fra Argiolas