Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut - Rotari

Den Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut fra Rotari begejstrer med sin sarte, lysrosa farve. I næsen udfolder sig harmoniske aromaer af friske bær, især jordbær og hindbær. Accenter af florale nuancer rundes bouqueten af. På ganen imponerer vinen med sin sprøde friskhed og fine perlage. En velafbalanceret struktur med behagelig frugtighed gør hver slurk til en lækker oplevelse. Den fremstår livlig og elegant, med en lang, blød eftersmag, der giver lyst til mere.

Vinifikation af Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut

Druerne til Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut kommer fra de bedsteMarker i Trentino. Her vokser vinstokkene under optimale forhold. Høsten foregår normalt i hånden for at sikre druernes kvalitet. Efter den omhyggelige udvælgelse af druerne følger den blide presning. Den således producerede most gærer i temperaturkontrollerede ståltanke. Derefter modnes vinen i en vis periode på gæren. Denne traditionelle metode giver vinen sin fine perlage og komplekse aroma.

Madparring til Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut

Nyd Cuvée 28 Rosé Trentodoc Brut fra Rotari til følgende retter:

• 1. Grillet fisk
• 2. Lys kød
• 3. Salater med friske bær
• 4. Aperitiffer og lette snacks

Kombinationen med disse retter fremhæver friskheden og de frugtagtige aromaer i vinen og sikrer en fuldendt gastronomisk oplevelse. Ideel til sociale lejligheder eller afslappende aftener.

• Flere produkter fra Rotari