🍷 Barolo Cru Ravera Riserva DOCG fra Lo Zoccolaio begejstrer med en elegant modning i store egetræsfade og tilbyder en fuldendt smagsoplevelse
🍽️ Perfekt til kraftige retter med rødt kød, vildt og lagret ost udfolder den sit fulde aroma og er også en stor fornøjelse som meditationsvin
🌄 De udsøgte Nebbiolo-druer stammer fra den berømte Cru Ravera-lokation i Piemonte og giver denne vin en uforlignelig karakteristik
emballage!
Mere information om Barolo Cru Ravera Riserva DOCG - Lo Zoccolaio
Den eksklusive Barolo Cru Ravera DOCG fra Lo Zoccolaio i Piemonte skinner fantastisk granatrød i glasset med en rig, kompleks og syrlig næse med aromaer af moden rød frugt og mineralske, krydrede noter i baggrunden. På tungen er denne elegante Barolo Cru fyldig, varm og blød med smukt integrerede, ikke-påtrængende tanniner. Langvarig, afbalanceret finish.
Vinifikation af Barolo Cru Ravera DOCG fra Cascina Lo Zoccolaio
Vinmarken Cru Ravera har givet navn til denne storslåede Barolo fra Lo Zoccolaio; Nebbiolo-druerne til denne vin kommer udelukkende fra denne ene vinmark. Efter manuel høst gæres druerne hele på skallerne i 10 til 15 dage, hvorefter vinen lagres i 36 måneder på store egetræsfade.
Madlavning til Barolo Cru Ravera fra Cascina Lo Zoccolaio
En statelig rødvin fra Piemonte, der perfekt kan ledsage retter med rødt kød, braiseret kød, vildt, modnet ko- og fåreost. Men den er også en absolut nydelse alene, som meditationsvin, sammen med venner eller ved pejsen.
Awards
- Mundus Vini - Gold
- I Vini di Veronelli - 92 point
- Vinum - 17,5
- Decanter - Sølv
- IWSC - Sølv
- James Suckling - 92 point
- Gilbert & Gaillard - 95 point
- Bibenda - 4 druer
- Jancis Robinson - 17,5
- Gambero Rosso - 3 glas
- Flere produkter fra Cascina Lo Zoccolaio