Bel Piano Moscato d'Asti DOCG - Cascina Fonda

Den første næse af Bel Piano Moscato d'Asti præsenterer nuancer af mango, jasmin og physalis. De frugtagtige dele af bouqueten får følgeskab af endnu mere frugtagtige balsamiske nuancer.

På tungen er teksturen i denne letfodede hvidvin vidunderligt let. Eftersmagen af denne lagringsværdige vin fra vinregionen Piemonte imponerer med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Bel Piano Moscato d'Asti fra Cascina Fonda

Den elegante Bel Piano Moscato d'Asti fra Italien er en single-varietal-vin lavet på druesorten Gelber Muskateller. Efter høsten bliver druerne hurtigt ført til pressehuset. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Herefter følger gæring i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af modning på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes på flaske. Lagringen på egetræsfade efterfølges af en lang modning i flasken, som gør denne hvidvin endnu mere kompleks.

Madsanbefalinger til Bel Piano Moscato d'Asti fra Cascina Fonda

Nyd gerne denne hvidvin fra Italien godt afkølet ved 5-7°C til yoghurtmousse med birkes, banantrifli i glas eller bagte æbler med yoghurtsauce.

Madsanbefalinger til Bel Piano Moscato d'Asti fra Cascina Fonda

Nyd gerne denne hvidvin fra Italien godt afkølet ved 5-7°C som ledsager til yoghurtmousse med birkes, banantrifli i glas eller bagte æbler med yoghurtsauce.

• Flere produkter fra Cascina Fonda