Gelber Muskateller feinherb - Lergenmüller

Den gule Muskateller fra Lergenmüller fra Pfalz præsenterer i det svingede glas en strålende, lys gul farve. Bouquetet af denne hvidvin fra Pfalz fortryller med aromaer af stikkelsbær, fysalis, ananas og hvide ribs. Når vi dykker dybere ned i aromatikken, kommer kakaobønne, vanilje og kanel til.

Lergenmüller gule Muskateller afslører på tungen en utrolig frugtig smag, hvilket ikke uden grund kan tilskrives dens restsøde profil. Let og variert præsenterer denne smeltende hvidvin sig på ganen. Gennem sin vitale frugtsyre viser den gule Muskateller sig imponerende frisk og livlig på ganen. I afslutningen begejstrer denne vin fra vinregionen Pfalz endelig med en bemærkelsesværdig længde. Der er igen antydninger af guava og stikkelsbær.

Vinifikation af den gule Muskateller fra Lergenmüller

Den elegante gule Muskateller fra Tyskland er en ren druesort vin, presset fra druesorten gul Muskateller. Efter håndplukning kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt malet. Derefter sker gæringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen kan den gule Muskateller harmonisere videre på den fine gær i flere måneder.

Madparringsanbefaling for den gule Muskateller fra Lergenmüller

Denne tyske hvidvin bør bedst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til mandelmælk-gelé med litchi, kokos-kefir-creme eller grøntsagssalat med rødbede.

Priser for den gule Muskateller fra Lergenmüller

Ud over et meget godt pris-nydelses-forhold kan denne hvidvin fra Lergenmüller også prale af udmærkelser, herunder medaljer. I detalje er dette for årgang 2020

• Berliner Wein Trophy - Guld

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller