Back to Basic Pinot Nero - Pizzolato

Den Back to Basic Pinot Nero begejstrer med sin dybrøde farve. I næsen udfolder der sig intense aromaer af modne kirsebær og fine jordbær. Et strejf af krydderurter og milde krydderier fuldender bouqueten. Smagen er fyldig med et harmonisk samspil mellem frugt og syre. Behagelige tanniner omfavner ganen. En raffineret vin, der brillerer både alene og i godt selskab.

Vinifikation af Back to Basic Pinot Nero - Pizzolato

Druerne til Back to Basic Pinot Nero stammer fra regionens solrige vinmarker. Vinstokkene vokser på næringsrige jorde og nyder godt af et mildt klima. Høsten foregår omhyggeligt i hånden for at udvælge de bedste druer. Efter høsten presses druerne skånsomt. Vinifikationen sker ved kontrollerede temperaturer. Derefter modner vinen på ståltanke for at bevare frugten. En kort lagring på træfade giver vinen sin kompleksitet.

Madanbefaling til Back to Basic Pinot Nero - Pizzolato

Den Back to Basic Pinot Nero harmonerer fremragende med en lang række retter. Her er nogle anbefalinger:

• 1. Grillet kylling med krydderurter
• 2. Braiseret lammekølle
• 3. Pasta med tomatsauce og frisk basilikum
• 4. Svamperisotto med parmesan
• 5. Mørk chokolade til dessert

Nyd Back to Basic Pinot Nero til dine livretter og oplev en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

• Flere produkter fra Pizzolato