Tre Comuni Selezione Prosecco Extra Dry Conegliano E Valdobbiadene - Vallis Mareni

Tre Comuni Selezione Prosecco Extra Dry Conegliano E Valdobbiadene fra vinregionen Veneto fremstår i glasset med en brillant skinnende pladegul farve. Perlagen i denne mousserende vin præsenterer sig livlig og langvarig i glasset. I næsen viser denne mousserende vin fra Vallis Mareni alle mulige nuancer af akacie.

På tungen udmærker denne lette mousserende vin sig ved en umådeligt sprød, cremet og let tekstur. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Veneto endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af akacie. I eftersmagen kommer der desuden mineralske noter til fra de kalkstensdominerede jorde.

Vinifikation af Vallis Mareni Tre Comuni Selezione Prosecco Extra Dry Conegliano E Valdobbiadene

Grundlaget for den elegante Tre Comuni Selezione Prosecco Extra Dry Conegliano E Valdobbiadene fra Veneto er druer fra druesorterne Verdiso, Perera og Glera. I Veneto vokser de vinstokke, der leverer druerne til denne vin, på jorde af kalksten. Efter den manuelle høst bringes druerne straks til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen af grundvinene.

Madanbefaling til Tre Comuni Selezione Prosecco Extra Dry Conegliano E Valdobbiadene fra Vallis Mareni

Oplev denne mousserende vin fra Italien bedst iskold ved 5 - 7°C som ledsager til wokgrøntsager med fisk, spaghetti med yoghurt-myntepesto eller kokos-lime fiskecurry.

• Flere produkter fra Vallis Mareni