La Gran Ocasion Extra Dry - Vallis Mareni

I ​​glasset viser La Gran Ocasion Extra Dry fra huset Vallis Mareni en brillant skinnende platin-gul farve. Perlespillet i denne mousserende vin skinner vedvarende og fint i glasset. I næsen afslører denne mousserende vin fra Vallis Mareni alskens akacie.

På tungen udmærker denne letbenede mousserende vin sig ved en usædvanligt cremet, let og sprød tekstur. Finalen på denne mousserende vin fra vinregionen Veneto begejstrer til sidst med en smuk eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske nuancer fra de kalkstensdominerede jorde.

Vinifikation af La Gran Ocasion Extra Dry fra Vallis Mareni

Denne elegante mousserende vin fra Italien er fremstillet af druesorten Glera. I Veneto vokser vinstokkene, som leverer druerne til denne vin, på kalkstensjorde. Efter høsten bringes druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen af grundvinene sted.

Mad anbefaling til La Gran Ocasion Extra Dry fra Vallis Mareni

Oplev denne mousserende vin fra Italien ideelt set godt afkølet ved 5 - 7 °C som ledsagende vin til spaghetti med yoghurt-myntepesto, grøntsagssalat med rødbede eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Vallis Mareni