Silber Vino Frizzante - Sacchetto

I glasset viser Sacchetto Silver Vino Frizzante en strålende glinsende guldglinsende farve. Boblelegevirksomheden er præsenteret i glasset med brusende og livlig perlenscener. I næsen tilbyder denne Sacchetto perlwein en række akacietræer, lindetræer, lime, appelsinblomst og dewberry.

Denne italienske vin begejstrer med sin elegante tørre smagsprofil. Den er fremstillet med usædvanligt lavt restsukker i flaske. Det er en rigtig kvalitetsvin, der adskiller sig tydeligt fra mere simple kvaliteter, og således fortryller denne italiener naturligvis med al sin tørhed med fineste balance. Fremragende smag behøver ikke nødvendigvis sukker. På tungen karakteriseres denne lette perlwein af en utrolig let tekstur. Det afsluttende eftersmag af denne perlwein fra vinregionen Veneto begejstrer til sidst med en godt efterklang.

Vinifikation af Sacchetto Silver Vino Frizzante

Udgangspunktet for den førsteklasses og vidunderligt elegante cuvée Silver Vino Frizzante fra Sacchetto er Chardonnay- og Glera-druer. Efter høsten bringes druerne straks til presseriet. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter gennemgår grundvinene gæring.

Anbefaling til madparring med Silver Vino Frizzante fra Sacchetto

Drik dette italienske perlwein helst velkoldt ved 8 - 10°C som ledsager til kokos-lime fiskecurry, stegt ørred med ingefær-pære eller æggekage med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Sacchetto