Serenissimo Prosecco Frizzante DOC - Cantina Montelliana

Serenissimo Prosecco Frizzante fra Cantina Montelliana fra Veneto viser en klar, strålende, guldfarvet farve i glasset. Perlendelegnet i denne mousserende vin blinker konstant og fint i glasset. Med sin behageligt afstemte restsødme på 12 gram pr. liter smigrer Serenissimo Prosecco Frizzante ganen og omfavner med sin runde og harmoniske tekstur. Cantina Montelliana Serenissimo Prosecco Frizzante præsenterer sig for nyderen som dejligt tørt. Denne mousserende vin fremstår aldrig som klodset eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i den øvre prisleje. På tungen er denne lette mousserende vin kendetegnet ved en utrolig let tekstur. Gennem den moderate frugtsyre smigrer Serenissimo Prosecco Frizzante med en behagelig følelse på ganen uden samtidig at mangle friskhed. Slutrundingen på denne mousserende vin fra vinregionen Veneto imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Serenissimo Prosecco Frizzante fra Cantina Montelliana

Den elegante Serenissimo Prosecco Frizzante fra Italien er en renjaset vin, fremstillet af druesorten Glera. Efter høsten bringes druerne hurtigt til presseriet. Her udvælges de og forsigtigt presset. Herefter følger gæringen af grundvinene.

Anbefaling til madparring med Cantina Montelliana Serenissimo Prosecco Frizzante

Denne italienske mousserende vin bør nydes meget godt nedkølet ved 5 - 7°C. Den er perfekt som ledsager til grøntsagssalat med rødbede, omelet med laks og fennikel eller frugtig endiviesalat.

• Flere produkter fra Cantina Montelliana