Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry DOC - Paladin

Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry fra Paladin fremstår i glasset i en livlig strågul farve med en fin og glat perlage. Den frugtagtige bouquet minder om aromaer af saftigt æble og moden pære sammen med delikate citrusfrugtnoter. På tungen er den mousserende vin ekstremt glat og cremet takket være dens elegante smeltende tekstur. Denne Prosecco er behageligt livlig og har en lang eftersmag. Takket være det lave alkoholindhold er den vidunderligt let.

Vinifikation af Paladin Prosecco Millesimato Spumante Extra Dry

Efter at Glera-druerne er høstet i hånden, gæres denne Paladin Prosecco ved en kontrolleret temperatur i tanke af rustfrit stål. Den anden gæring udføres ved hjælp af Charmat-metoden.

Anbefalede kombinationer til Paladin Prosecco Millesimato

Denne Prosecco Spumante er en fryd som aperitif eller til lyse fiskeretter, skaldyrsrisotto og skaldyr.

Awards for Millesimato Prosecco Paladin

• Mundus Vini: Sølv for 2016
• Sèlections Mondiales des Vin Canda: Guld for 2016

• Flere produkter fra Paladin