Rosé Cuvée dei Frati Brut - Cà dei Frati

Den vidunderlige, komplekse Rosé Cuvée dei Frati Brut fra Cà dei Frati er lavet på druesorterne Groppello, Marzemino, Sangiovese og Barbera.

I glasset skinner den i en lys rosa farve og har en meget fin og smigrende perlage. Den elegante bouquet afslører vidunderlige aromaer af små røde bær, blomsternoter og et subtilt salt strejf. Smagen er forkælet med frugtagtige aromaer, livlig friskhed og en ubeskrivelig lethed.

Vinifikation af Cà dei Frati Rosé Cuvée dei Frati Brut

Denne italienske mousserende vin er vinificeret i henhold til Metodo Classico.

Mosten gæres først i rustfri ståltanke (1. gæring). Sukker og gær tilsættes til denne basisvin, som derefter fyldes i den mousserende vinflaske og lukkes tæt med en kronkork (2. gæring). Denne vin lagres i flasken i 24 måneder på det fine gær og degorgeres, når den anden gæringsproces er afsluttet. Til sidst hviler denne mousserende vin i flasken i 4 måneder.

Anbefaling af Rosé Cuvée dei Frati Brut Cà dei Frati

Denne mousserende vin fra Italien er en vidunderlig aperitif eller den ideelle ledsager til udførlige fiskeretter.

• Flere produkter fra Cà dei Frati