Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria begejstrer med sin smukke, lysgyldne farve, der reflekterer lyset harmonisk. I næsen udfolder der sig en fascinerende buket af aromaer af modne pærer, sprøde æbler og en subtil blomstret tone, der minder om forårsmarker. På ganen viser den en livlig friskhed, som suppleres af fine citrusnoter og en diskret mineralsk note. Eftersmagen er langvarig og gør denne Pinot Grigio til en gennemført vellykket oplevelse.

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale fra Lunaria - Vinifikation

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria fremstilles af førsteklasses, økologisk dyrkede druer, der trives i de blide bakker i Teramane-regionen i Italien. Druerne høstes i hånden på det optimale modningstidspunkt for at sikre, at kun de bedste frugter indgår i vinifikationen. Efter høsten følger en skånsom presning og gæring i temperaturkontrollerede ståltanke for bedst muligt at bevare druens aromatiske egenskaber. Efterfølgende lagres vinen på gæren, hvilket giver den ekstra kompleksitet og struktur. Gennem den skånsomme behandling af naturen og brugen af traditionelle teknikker opstår en vin, der på imponerende vis afspejler regionens mangfoldighed og terroir.

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale fra Lunaria - Madanbefaling

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria er den perfekte ledsager til en lang række retter. Den harmonerer fremragende med lette forretter som carpaccio eller friske salater. Også til skaldyr, såsom grillede rejer eller en delikat fiskesuppe, udfolder den sin aromarigdom. For en særlig smagsoplevelse anbefaler vi den til en risotto med citrusfrugter eller en tærte med asparges. Nyd denne elegante vin godt afkølet som højdepunkt ved sociale sammenkomster eller som en forfriskende pause efter en lang dag.

• Flere produkter fra Lunaria